重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

茅台董事长张德芹香港调研：释放最强音 坚定信心 攻坚克难

贵州茅台（600579.SH）董事长张德芹近日率队在香港进行调研，与投资者、机构代表深入交流，传递了茅台的坚定信心和攻坚克难的决心。

市场需求稳健 茅台价值永恒

张德芹表示，当前白酒行业正处于调整周期，茅台酒批发价格有所波动，但茅台的品牌价值、市场地位和产品稀缺性没有改变。茅台酒的核心消费群体和基本需求没有发生变化，长期向好的趋势没有改变。

逆势布局未来 抢占发展先机

面对市场变化，茅台主动适应、积极作为，聚焦主业、优化结构、提升质效，各项工作扎实推进。一是抓好生产，确保产品质量稳定供应；二是抓好市场，加强渠道管控和市场维护；三是抓好改革，深化体制机制改革；四是抓好创新，加大科技创新力度；五是抓好责任，强化社会责任担当。

段永平再谈茅台：长期看依然看好

知名投资人段永平也在社交平台上发表了对茅台的看法。他表示，茅台酒遇上不好卖的时候，只是被动地又多了一些年份酒而已，以后可能会赚得更多。对于二级市场价格，段永平则认为“喜欢茅台公司的人，股价越低应该是越开心的。”

市场人士普遍看好茅台未来发展

业内人士普遍认为，茅台作为中国白酒行业的龙头企业，拥有强大的品牌力和产品力，长期发展前景依然看好。随着经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，茅台酒的需求将保持稳健增长。

新的标题：

茅台董事长香港释放最强音：坚定信心 攻坚克难

文章内容扩充：

• 文章可以进一步分析茅台酒价格波动的具体原因，包括宏观经济环境、白酒行业政策、市场炒作等因素。
• 文章可以介绍茅台公司在生产、营销、改革、创新等方面采取的具体措施，并分析这些措施的预期效果。
• 文章可以引用更多业内人士对茅台未来发展的看法，增强文章的说服力。

文章洗稿说明：

在写作过程中，我会参考网络文章，但会对文章内容进行重新组织和表达，避免抄袭。同时，我会加入自己的分析和观点，使文章更加客观和全面。